Mês: maio 2020

Ingredientes: – 3 ovos – 1 copo de açúcar demerara – 3 copos de trigo – 1 Colher (sopa) de fermento em pó – 2 espigas de milho – 1 copo de leite (ou leite de coco) – 3 colheres (sopa) de manteiga ou ½ copo de óleo – 2 colheres (sopa) de coco ralado […]

Ingredientes: – ½  Kg de carne moída – 1 pão de sal – 1 ovo – 3 colheres de azeite – Sal a gosto – 1 colher (sopa) de suco de limão – 1 copo de leite (ou água) – Alho, cebola e cheiro verde – 01 colher de manteiga Modo de preparo: Corte o […]

Ingredientes:   – Tomate cereja – Ervilha – Beterraba e cenoura cruas raladas – Repolho roxo cortado bem fininho – Brócolis – Alface – Palmito em rodelas – Milho cozido Modo de preparo: Arrume os ingredientes em uma saladeira e sirva com azeite ou com o molho de sua preferência. Sugestão de Molhos: – Molho […]

Ingredientes: – 500 g de filé de frango sem pele cortado em cubinhos – 2 cebolas médias em cubos – ½  pimentão verde em cubos – ½  pimentão amarelo em cubos – 1 pimentão vermelho em cubos – 3 dentes de alho – 1 xícara (chá) de champignon fatiado – ½ xícara de água – […]

Ingredientes: – 200 g de queijo ricota – 100 ml de leite – 1 pitada de sal Modo de preparo: – Corte a ricota em pedacinhos, acrescente o leite e sal e bata no mixer até formar uma pasta.  Pode ser consumida pura, com um fio de azeite ou com ervas de sua preferência. Use […]

Ingredientes: – Fatias de pão (ou baguete) amanhecido cortado em diagonal – 2 tomates bem maduros picados – 1 dente de alho – ¼ de xícara de azeite – 1 colher (sob) de orégano seco – Folhas de manjericão fresco – Sal a gosto – Muçarela picada ou ralada Modo de preparo: Em uma tigela […]

Bata no liquidificador 2 ovos, 1/2 xícara de óleo de girassol, 2/3 de xícara de açúcar mascavo (para menores de 2 anos pode ser a mesma medida de uva passas) e as cascas de uma maçã.  Depois de bem batida despeje a massa numa tigela e acrescente 1 maçã ralada (a mesma que usou a […]

Ingredientes: – 1 xícara de purê de batatas – 2 xícaras de peixe cozido desfiado – 1 ovo batido – 1 cebola pequena ralada – 2 colheres (sopa) de azeite – 1 dente de alho – ½ xícara de cebolinha e salsinha picadas – 4 colheres (sopa) de farinha de trigo – Sal a gosto […]

Ingredientes: – 1/2 polpa de abacate– Suco de 1 limão– 2 colheres (sopa) de mostarda (opcional) – não usar para criança– 1 dente de alho amassado– Erva fresca a gosto (coentro, salsinha ou outra de sua preferência– 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva– Sal a gosto Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no […]