Mês: junho 2016

Arroz Integral Colorido

Ingredientes: – 3 xícaras de arroz integral cozido – 1/2 xícara de milho verde cozido – 1 xícara de cenoura ralada – 1 xícara de ervilha cozida – 2 ovos cozidos picados (ou mexidos) – Cebola e alho refogados no azeite – Ovos de codorna para enfeitar Preparo: Acrescente o milho, a cenoura, a ervilha […]

Aniversários na Escola: precisamos incluir as crianças alérgicas

As escolas de educação infantil estão recebendo um número crescente de crianças com alergias alimentares. As causas desse aumento estão sendo investigadas pela ciência, porém as alergias estão cada vez mais comuns na infância, o que nos faz avaliar as nossas atitudes frente à essa nova realidade dentro do espaço escolar. Também estão muito frequentes […]