Mês: setembro 2016

Pasta do Grão-de-Bico

Ingredientes: – 2 Copos (200 ml) de grão de bico cozido – ½ Copo da água de cozimento do grão de bico – 1 dente de alho – ½ Copo de azeite – 1 colher (chá) rasa de sal marinho – 1 colher (sobremesa) de suco de limão Modo de Fazer Bater tudo no liquidificador […]

Macarrão Bifum com Legumes

Ingredientes: Macarrão bifum, cebola, alho, salsa, azeite, cenoura, brócolis e couve-flor Modo de fazer: Cozinhe o macarrão bifum. Basta mergulhá-lo em água fervente por 2 minutos. Escorra e reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite e adicione os legumes já cozidos e a salsa picada. Misture o macarrão e sirva.