Polenta de Milho Verde

Ingredientes: – 3 espigas de milho verde – 1 colher (sopa) de azeite – ½ colher (sobremesa) de alho amassado – 1 pitadinha de sal

Berinjela Crocante

Ingredientes: – 1 berinjela grande cortada em rodelas (de ½ cm) – Farinha de rosca – Azeite, sal, páprica e alho Modo de preparo: Coloque

Kafta

Ingredientes:– 500 g de patinho (ou alcatra) moído duas vezes– 1 cebola ralada – 2 dentes de alho amassados– 1 colher (sopa) de salsinha picada–

Ingredientes: 01 kg de batata inglesa 500 g de músculo 3 folhas de couve refogadas salsa cebolinha alho / cebola picada azeite Modo de Fazer:

Bolo de Aipim

Ingredientes: – 2 k de aipim – 2 copos (de 200 ml) de leite de coco – 2 colheres (sopa) de óleo – 1 coco

Canjica

Ingredientes: 500 g de milho para canjica 03 litros de leite 02 xícaras (chá) de açúcar Canela em pau cravos-da-india canela em pó 01 coco

Curau

Ingredientes: 05 espigas de milho verde 01 litro de leite 01 pitada de sal 01 colher (sopa) de manteiga açúcar canela em pó Modo de

Cuscuz de Tapioca

Ingredientes: – 500 g de tapioca – 1 lata de leite condensado (ou 2 copos de açúcar) – 1 litro e meio de leite integral