Bolo da Galinha Pintadinha
Ingredientes:
– 3 espigas de milho
– 2 copos de açúcar
– 3 copos de trigo
– 3 ovos
– 50 g de coco
– 1 copo de leite de coco
– ¾ de copo de óleo
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata bem o milho, o óleo, os ovos, o coco, o açúcar e o leite de coco. Coloque em uma bacia, acrescente o trigo e o fermento (peneirados) e misture bem. Asse em tabuleiro untado.
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