Sopa de Legumes com Letrinhas

Ingredientes:

– Batata, chuchu, vagem, cenoura e couve

– Macarrão de letrinhas (ou bifum se for sem glúten)

– Peito de frango picadinho

– Alho, cebola, azeite (ou um pouquinho de óleo de girassol) e açafrão

Modo de fazer:

Refogue bem o frango com o azeite e os temperos. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhar. Adicione os legumes bem picadinhos. Quando os legumes já estiverem quase cozidos, acrescente o macarrão e a couve picada. Deixe cozinhar e sirva.