Salada Arco-Íris
Ingredientes:
– Tomate cereja
– Ervilha
– Beterraba e cenoura cruas raladas
– Repolho roxo cortado bem fininho
– Brócolis
– Alface
– Milho cozido
Modo de preparo:
Arrume os ingredientes em uma saladeira e sirva com azeite ou com o molho de sua preferência.
Sugestão de Molhos:
– Molho de limão com azeite e sal
– Molho de mostarda com mel – Misture bem 1 colher de mel, 2 colheres de mostarda, 4 colheres de azeite, 1 pitada de sal e suco de meio limão.
– Molho de Iogurte – Bata no liquidificador 1 copo de iogurte natural desnatado, 2 colheres de cebolinha picada, meio dente de alho, 1 pitada de sal e suco de meio limão.
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