Farofa de Quinoa

Ingredientes:
1 cebola bem picadinha
1 lata de milho
2 xicara de quinoa em flocos
Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Preparo:
1-Refogue a cebola
2-Adicione o milho
3-Adicione a quinoa em flocos e misture bem
4-Polvilhe salsinha e cebolinha na hora de servir

Caso utilize quinoa em grão, cozinhar em fogo brando por 20 minutos antes de fazer a farofa.