Danoninho Caseiro

Ingredientes:

– 2 inhame médios

– 250 g de morangos lavados e picados

– Mel ou açúcar demerara a gosto

Modo de preparo:

Lave e descasque os inhames. Cozinhe até que esteja bem macio. Em um liquidificador ou processador, bata bem os morangos com o inhame cozido até formar um creme. Adoce a gosto e coloque na geladeira. Sirva geladinho. Pode ser congelado

Dicas: pode variar as frutas e fazer sem açúcar, colocando uma fruta mais adocicada, como manga e banana. Adicionar banana nanica congelada dá mais cremosidade e sabor.