Pão caseiro de alecrim

Ingredientes:

• 1 ½ kg de trigo (aproximadamente);
• 1 copo (200 ml) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres de manteiga
• 3 colheres (sopa) de folhas de alecrim fresco
• 3 colheres (sopa) de fermento biológico
• 3 copos (200 ml) de água morna (esquentar com um raminho de alecrim para dar sabor)

Como fazer:

• Em uma bacia média misture bem a manteiga, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
• Adicione o fermento e as folhas de alecrim e misture novamente.
• Coloque a água morna e vá acrescentando o trigo aos poucos até dar o ponto ideal (desgruda das mãos). Sove bem a massa e deixe crescer.
• Faça os pães e coloque para assar em tabuleiro untado com óleo.
• Fica muito saboroso.

Dica: também fica muito gostoso com trigo integral e açúcar mascavo.