Farofa de Quinoa

Ingredientes:

– 1 cebola bem picadinha
– 1 lata de milho
– 2 xicaras de quinoa em flocos
– Salsinha, cebolinha e sal a gosto

Preparo:

 Refogue a cebola
 Adicione o milho
 Adicione a quinoa em flocos e misture bem
 Polvilhe salsinha e cebolinha na hora de servir
 Caso utilize quinoa em grão, cozinhar em fogo brando por 20 minutos antes de fazer a farofa.